fredag 9. september 2016

Brød og Korn: Opplysningskontoret for brød og korn

Opplysningskontoret for brød og korn (OBK) ble etablert høsten 2007 for å drive merkenøytral opplysningsvirksomhet på vegne av alle aktørene i verdikjeden. Formålet er å øke kunnskapen om, og fremme forbruket av, korn, mel, brød og andre bakervarer hos forbrukerne og andre målgrupper..
les mer på nettsiden:
http://brodogkorn.no/
Lagt inn av kl.
Etiketter: ,

2 kommentarer:

  1. Unknown12. mars 2019 kl. 22:40

    Hei, jeg jobber i Indre Østfold Fengsel. Vi skal ha flatbrødkurs og lurer på om det finnes noe materiell vi kunne dele ut til de interesserte. og ønsker råd om det finnes en film vi kunne vise om flatbrødets opprinnelse og utvikling.
    Med vennlig hilsen
    Aktivitør Eli Randem Wergeland
    tlf. 971 49 298

    SvarSlett
  2. Unknown14. mars 2019 kl. 16:38

    Hei Eli,
    Vi har dessverre ikke noe skriftlig materiell, men her er noen lenker til informasjon om flatbrødbakst på våre nettsider:
    Takkebakst trinn for trinn: https://brodogkorn.no/fakta/tradisjonsbakst-ala-bodil-nordjore/
    Oppskrifter på flatbrød og lefser: https://brodogkorn.no/oppskrifter/takkebakst/
    Lykke til med kurset!
    Vennlig hilsen
    Torunn Nordbø, brodogkorn.no

    SvarSlett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)